Responsável por preparar e decorar doces, bolos e sobremesas, criando receitas e designs personalizados. Seu trabalho inclui o preparo de massas e recheios, a decoração com técnicas específicas, como o uso de pasta americana e glacês, e o controle de qualidade dos produtos. Ela também gerencia o estoque de ingredientes, atende clientes, mantém padrões de higiene e segurança alimentar e, se for autônoma, pode ser responsável pela divulgação de seus produtos. Em essência, a confeiteira combina ha…